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PRÉPARER LA VIANDE POUR LE PETIT GOURMET

23 sep 2014

Au moment de préparer la purée avec de la viande, il faut avoir compte de:


  • Choisir les parties les plus maigres, avec moins de graisses et plus tendres, la cuisse et le blanc d’oiseau (toujours sans la peau), les filets de veau, de cheval et de porc.
  • La quantité doit être modérée. 10-20 gr par jour, à peu près. Un excès de protéines peut causer des problèmes de santé maintenant et dans le futur.
  • Si votre bébé a 6-7 mois, je vous conseille de lui offrir la viande sous la forme de purée ; vous pouvez la cuire au même temps que les légumes et broyer tout l’ensemble en ajoutant le riz, la semoule ou les pâtes et une cuillère à dessert d’huile d’olive.
  • À partir du huitième mois, ou si vous ou votre pédiatre ainsi le considérez, vous pouvez lui offrir la viande dans un ragoût avec des légumes, des pommes de terre, du riz… avec une consistance plus solide pour qu’il commence à mâcher, grillée ou au point pour qu’elle ne devienne pas excessivement dure.

 

Dans MON MENU, nous vous offrons des petit-pots de poulet avec du riz et de légumes avec du riz et du veau, avec des saveurs douces et agréables, qui peuvent nous assurer une alimentation adéquate et qui comptent avec toutes les garanties pour votre bébé, avec très peu de sel, sans colorantes, aromatisants ni additifs artificiels ; que des ingrédients naturels pour que ton bébé commence à apprécier le plaisir de manger.

 

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