Crème de légumes avec du merlu

Le merlu est un poisson blanc très agréable pour commencer à goûter ces aliments ; vous pouvez la substituer pour le merlan dans cette recette. Soyez prévoyant, révisez bien le poisson et éliminez toutes les arêtes. Recette idéale pour le déjeuner ou le dîner. C’est un plat unique si on l’accompagne avec un fruit ou un produit laitier comme dessert.

Préparation

1. Bouillez le merlu avec les légumes et la feuille de laurier.
2. Une fois cuites, mettez dans le récipient de la batteuse le merlu déchiqueté et un peu de l’eau de cuisson.
3. Broyez tout avec la consistance la plus adéquate pour votre bébé.
4. Ajoutez en froid une cuillère à soupe d’huile d’olive vierge.