Le merlu est un poisson blanc très agréable pour commencer à goûter ces aliments ; vous pouvez la substituer pour le merlan dans cette recette. Soyez prévoyant, révisez bien le poisson et éliminez toutes les arêtes. Recette idéale pour le déjeuner ou le dîner. C’est un plat unique si on l’accompagne avec un fruit ou un produit laitier comme dessert.