Demandez à notre nutritionniste

Chaque semaine, le Dr Ana Vicente Fernández Ana Vicente Fernández à une question liée à l´alimentation de votre bébé.

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Bonjour, nous partons en voyage à l’étranger avec un bébé de 6 mois qui prend encore du lait maternel, mais il prend aussi des fruits et des céréales sans gluten. Nous avons pensé à porter des petit-pots. Est-ce qu’il est nécessaire qu’ils soient réfrigérés? (Marina López de Barberá del Vallès )

Salut Marina,

Vous pouvez parfaitement porter des petit-pots préparés et les combiner avec le lait. Les petit-pots n’ont pas besoin de réfrigération, même si on la recommande une fois qu’ils ont été ouverts.

Je vous informe que dans MON MENU, vous disposez d’une large gamme de petit-pots de fruits et de fruits avec des céréales ou des biscuits qui, en plus, vous pourrez amener en voyage sans aucun risque, car sa mise en boîte n’a pas été faite en verre et elle ne risque pas de se casser.

 

 

J’ai une petite fille qui vient d’avoir un an et je veux lui donner des fruits secs. Peux-je le faire? (María Aguilar )

Salut María,

Non ; tu ne dois JAMAIS offrir des fruits secs ou des semelles entières aux enfants d’un an. Il faut attendre, en premier lieu, qu’elle aille au moins quatre ou cinq ans, car elle risque de s’étrangler, en suite, il faudra attendre par des possibles allergies.

Si vous voulez lui donner des fruits secs, broyez-les très bien et ajoutez-les à la purée ou aux yaourts.

 

Mon enfant a 16 mois et il est un peu gros. Me conseillez-vous le lait écrémé? (Elvira Martín )

Bonjour Elvira,

Le lait écrémé n’est pas conseillé pour en enfant si petit. Ce lait ne possède pas des graisses, lesquelles sont un nutriment nécessaire pour lacroissance des enfants ; en plus, s’il prend du lait écrémé, il sera dépourvu des vitamines A,D et E, qui sont présentes dans les graisses des produits laitiers.

Si vous voulez contrôler le poids de votre enfant, il faudra, toujours, consulter votre pédiatre, c’est lui qui vous conseillera ce qui est le mieux pour lui.

Salutations.

 

Mon bébé a 8 mois et il dort très mal. Est-ce que l’alimentation peut l’aider à dormir mieux, et au même temps nous aider, nous aussi? Merci. (Ana Molina, una mami desesperada )

Salut Ana,

Je sais qu’il est très difficile pour les parents de concilier la manque de sommeil avec le quotidien et ses routines, mais tout d’abord, vous devez essayer de suivre quelques recommandations que je vous ferais :

1.  Établissez un horaire fixe et accomplissez-le.

2.  Créez une ambiance relaxée dans la chambre du bébé avec une lumière tenue et sans bruits.

3.  Maintenez une température adéquate ; avec un excès de chaleur ou de froid, vous pouvez rendre difficile le sommeil du bébé.

4.  Évitez que le bébé dîne en excès.

Après toutes ces recommandations, je vous dirais que, évidement, l’alimentation peut les aider ; vous devez lui offrir dans le dîner des aliments riches en L-tryptophane, aminoacides qui aideront le bébé à dormir d’une façon plus relaxée et paisible.

Cet aminoacide est présent dans les poissons, les viandes, les œufs et les produits laitiers, entre d’autres. Pourtant, essayez de les combiner et de les offrir à votre bébé dans le dîner.

Salutations.

 

J’aimerais introduire d’autres céréales différentes au riz ou la semoule de blé dans l’alimentation de mon bébé. Que me conseillez-vous ? Merci. (Leticia Dominguez )

Bonjour Leticia,

Aujourd’hui, heureusement, il existe déjà sur le marché d’autres alternatives possibles et aussi nutritives que le riz ou le blé; vous pouvez essayer avec le quinoa, une céréale très nutritive avec une haute valeur protéique, sans gluten et facilement assimilable; en plus, il a une saveur très douce et agréable.

Si votre bébé ne mâche pas, je vous conseille de broyer la nourriture avant de la lui servir.

Vous pouvez essayer de lui préparer des biscuits, des pains… très sains et nutritifs si vous utilisez de la farine d’épeautre en comptes du blé conventionnel. Ou aussi le blé sarrasin, qui est un blé plus ancien et plus digestif.

Vous pouvez tenter le Kamut en soupes ou comme garniture pour la viande ou le poisson.

Pour finir, vous pouvez utiliser l’avoine ou le maïs, des céréales que vous trouverez sans problèmes.

 

Quelle quantité de lait dois-je donner à mon enfant qui a déjà 18 mois? (Toni García)

Bonjour Toni,

Si votre enfant a déjà 18 mois et qu’il a un poids et une hauteur qui s’adaptent à son âge, ce qu’on vous conseille c’est de lui donner autour de 500 ml de lait ou de produits laitiers (du fromage, des yaourts, du fromage blanc…) par jour. Essayez de distribuer cette quantité tout au long de la journée.

Finalement, tentez qu’il commence (s’il ne l’a pas encore fait) à utiliser le verre au lieu du biberon.

 

Mon bébé a 7 mois et j’ai essayé de lui donner des fruits de mil façons différentes, mais il ne les mange qu’à partir de petit-pots préparés. Est-ce que cela représente un problème? (Conchi Medina)

Salut Conchi,

Vous devez insister et lui offrir des combinaisons de fruits différents et présentés dans des diverses représentations culinaires (des jus, des compotes…) ; il y a des bébés qui au début se montrent réticents, mais ils doivent habituer leur palais petit à petit.

Même ainsi, lui offrir des petit-pots de fruits ne suppose pas un problème ; ceux-ci respectent la réglementation et suivent des contrôles de sécurité et de qualité très strictes qui assurent à nos bébés des produits d’une majeure valeur nutritive.

Dans mon menu, nous avons une gamme de petit-pots, plus concrètement de fruits et céréales avec des biscuits qui feront les délices de votre bébé.

 

J’ai une petite fille de 18 mois qui mange très mal depuis qu’elle a fait un an et qu’elle a commencé à marcher; les repas ce sont une lutte constante. Qu’est-ce que vous me conseillez? (Vicenta Pérez)

Salut Vicenta,

Je sais que c’est difficile, mais avant tout, il faut avoir beaucoup de calme et tranquillité ; le fait d’avoir une attitude nerveuse et de voir cette situation comme une guerre, deviendra préjudiciable pour vous et votre fille, de la même façon que si vous envisagez cela comme une bataille, normalement ça sera vous qui la perdrez.

 

Vous pouvez essayer de mener à bien ceci :

Essayez d’habituer vos horaires aux horaires de votre fille, mangez en famille pour qu’elle se sente intégrée et pour qu’elle sente qu’elle est un membre de plus au moment des repas.

N’essayez pas de la distraire avec des contes ou la télé ; ce moment doit être plaisant, tranquille, décontracté…

Avec 18 mois, elle doit commencer à devenir autonome : laissez-la manger toute seule, même si elle se salit, car elle doit apprendre à utiliser les couverts et à boire en faisant servir son verre.

Donnez-lui à manger la même nourriture qu’à la reste ; procurez que tout le monde mange à chaque fois la même chose, en essayant que les repas soient sains et équilibrés.

Il est très important de ne pas la forcer ni l’obliger à manger ; si elle ne veut pas manger, ce n’est pas grave, retirez-lui l’assiette de façon naturelle et calmement.

De la même façon, il faudra lui montrer votre joie et la féliciter le jour qu’elle mangera correctement ; faites servir le renforcement positif, il fonctionne mil fois mieux que la punition.

 

Combien d’eau doit boire mon bébé de 12 mois? (Adela Freire)

Bonjour Adela,

Un bébé d’un an devrait commencer à manger presque tout, pour ce qui est nécessaire, en plus, qu’il aille une bonne hydratation, essentielle pour un développement optime.

Pour les enfants de 12 mois, il est conseillable de prendre entre 1,1 et 1,3 litres de liquide par jour ; mon conseil c’est que vous l’habituez à boire à peu près 4 verres d’eau distribués tout au long de la journée et qu’il obtienne la reste de liquides des autres aliments (bouillons, fruits, légumes, produits laitiers…).

 

Est-ce que je peux ajouter du sel à la nourriture de mon bébé ? Et n’importe quel autre condiment ? (Leo Cortés)

Salut Leo,

La réponse c’est NON; les reins de ton bébé n’ont pas encore suffisamment mûri pour ajouter du sel à ses repas; en fait, on ne le recommande pas avant de la première année de vie et en petites quantités.

Vous devez  savoir que la quantité de sel dont un bébé de 8 mois en a besoin est déjà présente dans le sodium qui possèdent les aliments et, pourtant, il ne faut pas en ajouter plus.

En ce qui concerne les épices, c’est une bonne façon d’introduire de nouvelles saveurs dans son routine; mais évitez les épices ou condiments trop forts (des piquants, des piments…) et du même que la reste d’aliments, introduisez-les petit à petit et en observant toujours la façon dont il réagit.

 

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